Farro Perlato da agricoltura biologica
Confezione da 1 kg
Specialità “Triticum-dicoccum” coltivata in Toscana, la terra maggiormente vocata alla coltivazione di questo cereale dalle eccezionali caratteristiche organolettiche. La particolare lavorazione di decorticazione e perlatura permettono di avere una resa superiore in cottura con chicchi ben separati e asciutti.
Ideale per zuppe, minestre con legumi e verdure in inverno ed insalate e piatti freddi in estate.
Cuocere per 25/30 minuti (in pentola a pressione 15/20 minuti dal momento del fischio).
Del Colle Srl - Pistoia - Italia