Fagioli Borlotti da agricoltura biologica
Confezione da 1 kg
E’ un fagiolo molto pregiato ed apprezzato per le sue caratteristiche organolettiche che sono influenzate dal clima e dalla particolare natura del terreno. Necessita di terreni ben drenati, soffici e fertili. Del Colle seleziona questa varietà da coltivazioni piemontesi maggiormente vocate a questo tipo di legume.
Il borlotto è l’ingrediente tradizionale per zuppe, minestroni con verdure e cereali. Ottimo con farro e pasta e per passate e creme.
Ammollare per 8-10 ore, cuocere 60/90 minuti. Salare verso fine cottura.
Del Colle Srl - Pistoia - Italia