Carciofo Thema da agricoltura biologica
Particolarmente noto per la sua azione depurativa a livello epato-renale, il carciofo è un ortaggio molto versatile in cucina.
Curiosità: i carciofi contengono un polifenolo detto cinarina, che ha l'effetto particolare di far sembrare dolce tutto quanto viene mangiato dopo.
Vendita al pezzo
Origine: Italia
Cat:II