Aglio fresco in mazzi biologico

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Aglio fresco in mazzi da agricoltura biologica

Quantità: 1 mazzo

Si può consumare sia cotto, sia crudo; in questo ultimo caso l'aglio fresco va sbucciato con un coltellino e aggiunto alle insalate, ma anche alla pasta, al risotto e ad altre pietanze. Per renderlo più digeribile si può toglierli l'anima, ossia il germoglietto all'interno.

Origine: Italia - Emilia Romagna 

Prodotto da Azienda Agricola Biologica Dalmonte, Solarolo

Cat: II