Aglio fresco in mazzi da agricoltura biologica
Quantità: 1 mazzo
Si può consumare sia cotto, sia crudo; in questo ultimo caso l'aglio fresco va sbucciato con un coltellino e aggiunto alle insalate, ma anche alla pasta, al risotto e ad altre pietanze. Per renderlo più digeribile si può toglierli l'anima, ossia il germoglietto all'interno.
Origine: Italia - Emilia Romagna
Prodotto da Azienda Agricola Biologica Dalmonte, Solarolo
Cat: II